De inspiratie achter Bourbon & Baker is geworteld in de invloeden uit het Midden-Westen en het Zuiden van onze families, opleidingen, culturen en culinaire ervaringen die ons naar Manhattan brachten. De basis van onze menukaart is het comfort en de ziel van vele keukens. Het is ontworpen om u in uw eigen tempo te laten genieten van een verscheidenheid aan kleine porties, of u nu alleen bent of met een groep deelt. Dus leun achterover en ontspan. We zijn er om ervoor te zorgen dat u geniet.